食材明细
主料
乌鸡:
煲工艺数小时耗时普通困难程度双菇乌鸡汤的制作方法步骤
1、两种野生菇提前烫发，第一道水沉淀备用，加开水二次烫发，多清洗几遍。
2、乌鸡块入锅焯水，放姜葱料酒。
3、红枣，姜，葱，枸杞备用。
4、两种野生菇处置干净备用。
5、鸡块焯水捞出入煲内。
6、放入双菇加第一道沉淀后的水，特别鲜美。
7、再加入适当清水，放入红枣，姜片。
8、放入葱上火煮沸。
9、大火煮入转小火慢炖一小时。
10、出锅加盐调味即可，撒入枸杞。
11、美味滋补一碗汤，完美呈现。
12、成品图。
13、成品图。
